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Cœur au chocolat
RECETTE du site http://allrecipes.fr
Cœur au chocolat
Ingrédients
Nb de personnes : 8
350 g de pépites de chocolat noir
300 g de beurre
80 g de raisin secs
5 cuillères à soupe de cognac
10 cl de café très fort
6 jaunes d’œufs
8 blancs d’œufs
1 pincée de sel
Sucre glace pour décorer
Pour le glaçage :
150 g de pépites de chocolat noir
12 cl d’huile de tournesol.
Méthode de préparation
Préparation : 40 minutes | Cuisson : 5 minutes
1. Sortez le beurre du réfrigérateur au moins une heure avant de commencer le gâteau. Mettez les raisins dans un bol et faites macérer avec les 5 cuillères de cognac.
2. Préparez du café très fort. Versez une tasse dans une casserole, ajoutez 350 g de pépites de chocolat et faites fondre à feu très doux en remuant régulièrement.
3. Couper le beurre ramolli en petits morceaux et ajoutez-le progressivement au chocolat. Remuez bien. Retirez du feu. Cassez 6 œufs et ajoutez les jaunes, un à un dans le chocolat. Ajoutez les raisins et le cognac. Mélangez-bien.
4. Mettez 8 blancs dans un saladier, ajoutez une pincée de sel et montez-les en neige bien ferme. Incorporez les blancs délicatement au mélange de chocolat- raisins.
5. Tapissez un moule en forme de cœur avec du film transparent. Versez-y la préparation. Mettez le tout 12 heures au réfrigérateur.
6. Le lendemain, préparez le glaçage. Faites fondre 150 g de pépites de chocolat. Ajoutez l’huile, retirez du feu et mélangez bien. Démoulez le cœur et mettez-le sur une planche à découper tapissée de papier sulfurisé. Versez le glaçage sur le cœur. Mettez au réfrigérateur pendant 1 heure pour faire durcir le nappage. Utilisez un couteau pour libérer délicatement le cœur du glaçage. Disposez le cœur sur un joli plat. Utilisez du sucre glace pour décorer le fondant. Accompagnez-le de crème chantilly, si vous le désirez.
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Voici des liens pour vous aider à nettoyer ou réparer votre ordinateur ou le navigateur (chrome, firefox etc...) s'il se plante
Tout d'abord je vous mets le lien du forum d'Eklablog pour vos blogs où c'est expliqué que faire si Eklablog ne fonctionne plus normalement
http://doc.eklablog.com/guide-que-faire-si-eklablog-ne-fonctionne-plus-normalement-topic104352
Et le lien où j'avais mis un article pour vous expliquer les logiciels que j'utilisais pour nettoyer mon ordinateur sur mon blog Allamanda, voici le lien
http://allamanda97.canalblog.com/archives/2014/03/07/29292794.html
Et un 3ème lien pour scanner en direct pour supprimer les infections de son ordinateur...
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VIDER LE CACHE DU BLOG
Il faut faire sur PC
CTRL + F5 sur votre blog pour vider le cache.
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POUR DÉBLOQUER SON BLOG
chez PapyRockTest"Pour réparer votre blog, ouvrez votre blog en ajoutant ?disablescripts dans la barre d'adresse (par exemple "http://doc.eklablog.com/
?disablescripts"). Votre blog s'ouvrira alors sans exécuter les scripts, et vous pourrez de nouveau utiliser l'interface. Retirez le script qui pose problème (ou le widget), c'est probablement le dernier que vous avez inséré."
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Si vous avez des soucis avec Abode Flash Player et que vous avez une flèche qui s'installe sur un de vos widgets (musique, horloge etc....) cela veut dire que le plug-in il faut l'activer et pour cela par exemple si vous êtes sous chrome il faut taper sur google chrome://plugins/
ensuite vous allez vérifier dans Abode Flash Player si c'est activé et si la case "toujours autoriser l'exécution" est bien cochée, si ce n'est pas le cas cocher cette case d'autorisation et vous n'aurez plus ces flèches qui bloqueront et vos widgets seront bien affichés.
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Sous FIREFOX si votre Flash player se crache, que çà bloque, que FIREFOX s'éteint de lui-même.... si vous avez fait tous les nettoyages nécessaires de votre ordi avec Adwcleaner, malwarebytes anti malwares..., mais également aussi avec http://www.microsoft.com/security/scanner/fr-fr/default.aspx qu'il faut télécharger et que vous avez 0 infection, alors cela vient de votre Driver Nvidia qu'il faut mettre à jour avec : http://www.nvidia.fr/download/driverRes ... x/90639/fr(juste le driver, pas besoin de tout installer, le setup Nvidia vous le demandera de toute façon).
Ensuite, essayer d'utiliser Flash sans le mode protégé (ça se désactive dans la gestion du plugin Flash dans FIREFOX). Ensuite vous éteignez FIREFOX pour que cela se mette à jour et vous rallumez et cela ne devrait plus se planter Firefox.
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Des infos utiles ici pour les (futurs) utilisateurs de Win 10 (sécurité,collecte d'infos perso, déploiement Win10....)
1. Thunderbird en général (quand il est ouvert).
2. Les Messages d'erreur (et/ou d'alerte).
3. Les Mots de Passe (Principal/au démarrage de TB/à l'envoi et/ou à la relève).
4. La Rédaction / L'envoi / La Signature.
5. Le "Profil" et sa gestion (création,entretien,sauvegarde,déplacement etc..).
6. Les Extensions (installation,modification du fichier install.rdf).
7. Les Thèmes (apparences/skins) (installation,modification du fichier install.rdf).
8. Le Carnet (la collecte des adresses,l'import,l'export etc...)
9. La Sauvegarde, la Restauration, l'import/export et l'Archivage
10. L'Importation des messages, boites, comptes et "profil".
11. L'Exportation des messages, boites, comptes et "profil".
12. La Sauvegarde.
10.Lightning (l'agenda incorporé à TB) ou Sunbird (agenda indépendant).
11.Les fichiers spéciaux de Thunderbird.
12. le fichier prefs.js (Chemin,modification,sauvegarde).
14. le fichier UserChrome.css (C'est quoi ? / Comment le créer ?).
15. le fichier profiles.ini (Ou se trouve-t-il ? / Comment le modifier ?).
12.Paramètrages Pop/Imap/Smtp/Tchat/Newsgroup
(Facebook/Free/Google Talk/Gmail/Gmx/Laposte/Live/Openmailbox/Orange/Yahoo/Zaclys).13.Aide Firefox
Beaucoup de ces tutos sont valables pour Seamonkey (messagerie).***
Un site très intéressant à consulter en cas de problème avec votre PC, blogs etc...
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Montages, encadrements, réduire les photos, etc...
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COMPRESSER LES PHOTOS EN LIGNECONVERTIR FICHIERS AUDIO EN MP 3IMIKINI POUR FAIRE DES CREATIONS AVEC PHOTOSPour le traitement d'images... : PHATCHPour le traitement d'images suite... coins arrondis, ombres portées... : PHATCH -
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