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Gambas au curry et lait de coco
Gambas au curry et lait de coco
Pour 2 personnes :
1 vingtaine de gambas fraîches crues
400 ml de lait de coco
1 gousse d'ail
Piment de cayenne ou piment de type tabasco
1 cuillère à soupe de curry
5 cl de rhum
250 g de riz basmati
Huile
Sel et poivre.
Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Temps total : 40 mn
Décortiquer les gambas en ne laissant que l'extrémité de la queue pour faciliter la dégustation.
Hacher finement ou râper l'ail.
Faire revenir les gambas dans un peu d'huile avec quelques gouttes de tabasco ou une pointe de couteau de piment de Cayenne, et l'ail haché. Salez, poivrez à votre guise.
Déglacez avec le rhum.
Versez ensuite le lait de coco et ajoutez-y une cuillère à soupe de curry. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
Laissez réduire la sauce à petit feu, jusqu'à ce qu'elle nappe la cuillère.
Pendant ce temps, préparez le riz à la créole (dans un grand volume d'eau).
C'est prêt à servir.
Pour finir... Pour une présentation sympa, vous moulez le riz dans des petits ramequins de forme originale avant de les démouler sur l'assiette. Ensuite vous disposez les gambas autour de la forme ainsi obtenue et vous nappez légèrement le tout de la sauce au lait de coco.
BON APPETIT
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Voici des liens pour vous aider à nettoyer ou réparer votre ordinateur ou le navigateur (chrome, firefox etc...) s'il se plante
Tout d'abord je vous mets le lien du forum d'Eklablog pour vos blogs où c'est expliqué que faire si Eklablog ne fonctionne plus normalement
http://doc.eklablog.com/guide-que-faire-si-eklablog-ne-fonctionne-plus-normalement-topic104352
Et le lien où j'avais mis un article pour vous expliquer les logiciels que j'utilisais pour nettoyer mon ordinateur sur mon blog Allamanda, voici le lien
http://allamanda97.canalblog.com/archives/2014/03/07/29292794.html
Et un 3ème lien pour scanner en direct pour supprimer les infections de son ordinateur...
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VIDER LE CACHE DU BLOG
Il faut faire sur PC
CTRL + F5 sur votre blog pour vider le cache.
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POUR DÉBLOQUER SON BLOG
chez PapyRockTest"Pour réparer votre blog, ouvrez votre blog en ajoutant ?disablescripts dans la barre d'adresse (par exemple "http://doc.eklablog.com/
?disablescripts"). Votre blog s'ouvrira alors sans exécuter les scripts, et vous pourrez de nouveau utiliser l'interface. Retirez le script qui pose problème (ou le widget), c'est probablement le dernier que vous avez inséré."
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Si vous avez des soucis avec Abode Flash Player et que vous avez une flèche qui s'installe sur un de vos widgets (musique, horloge etc....) cela veut dire que le plug-in il faut l'activer et pour cela par exemple si vous êtes sous chrome il faut taper sur google chrome://plugins/
ensuite vous allez vérifier dans Abode Flash Player si c'est activé et si la case "toujours autoriser l'exécution" est bien cochée, si ce n'est pas le cas cocher cette case d'autorisation et vous n'aurez plus ces flèches qui bloqueront et vos widgets seront bien affichés.
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Sous FIREFOX si votre Flash player se crache, que çà bloque, que FIREFOX s'éteint de lui-même.... si vous avez fait tous les nettoyages nécessaires de votre ordi avec Adwcleaner, malwarebytes anti malwares..., mais également aussi avec http://www.microsoft.com/security/scanner/fr-fr/default.aspx qu'il faut télécharger et que vous avez 0 infection, alors cela vient de votre Driver Nvidia qu'il faut mettre à jour avec : http://www.nvidia.fr/download/driverRes ... x/90639/fr(juste le driver, pas besoin de tout installer, le setup Nvidia vous le demandera de toute façon).
Ensuite, essayer d'utiliser Flash sans le mode protégé (ça se désactive dans la gestion du plugin Flash dans FIREFOX). Ensuite vous éteignez FIREFOX pour que cela se mette à jour et vous rallumez et cela ne devrait plus se planter Firefox.
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Des infos utiles ici pour les (futurs) utilisateurs de Win 10 (sécurité,collecte d'infos perso, déploiement Win10....)
1. Thunderbird en général (quand il est ouvert).
2. Les Messages d'erreur (et/ou d'alerte).
3. Les Mots de Passe (Principal/au démarrage de TB/à l'envoi et/ou à la relève).
4. La Rédaction / L'envoi / La Signature.
5. Le "Profil" et sa gestion (création,entretien,sauvegarde,déplacement etc..).
6. Les Extensions (installation,modification du fichier install.rdf).
7. Les Thèmes (apparences/skins) (installation,modification du fichier install.rdf).
8. Le Carnet (la collecte des adresses,l'import,l'export etc...)
9. La Sauvegarde, la Restauration, l'import/export et l'Archivage
10. L'Importation des messages, boites, comptes et "profil".
11. L'Exportation des messages, boites, comptes et "profil".
12. La Sauvegarde.
10.Lightning (l'agenda incorporé à TB) ou Sunbird (agenda indépendant).
11.Les fichiers spéciaux de Thunderbird.
12. le fichier prefs.js (Chemin,modification,sauvegarde).
14. le fichier UserChrome.css (C'est quoi ? / Comment le créer ?).
15. le fichier profiles.ini (Ou se trouve-t-il ? / Comment le modifier ?).
12.Paramètrages Pop/Imap/Smtp/Tchat/Newsgroup
(Facebook/Free/Google Talk/Gmail/Gmx/Laposte/Live/Openmailbox/Orange/Yahoo/Zaclys).13.Aide Firefox
Beaucoup de ces tutos sont valables pour Seamonkey (messagerie).***
Un site très intéressant à consulter en cas de problème avec votre PC, blogs etc...
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