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BANANES COCO AU FOUR
BANANES COCO AU FOUR
Ingrédients : pour 4 personnes
8 bananes
100 gr de coco en poudre
4 cuillères à soupe de sucre roux
20 cl de crème fraîche liquide
2 cuillères à soupe de rhum.
Recette :
Pelez les bananes en faisant bien attention de bien enlever les filasses.
Découpez les bananes en rondelles
Dans un bol, mettez la crème fraîche liquide avec le coco en poudre, mélangez.
Dans un plat, disposez les rondelles de bananes.
Versez par dessus votre mélange crème fraîche et coco.
Saupoudrez avec le sucre.
Préchauffez votre four à 200 degrés.
Mettez votre plat au four pendant 20 minutes environ.
Servez tiède, au moment de servir vous pouvez ajouter le rhum et flamber (facultatif).