• RHUM ARRANGE AUX EPICES

     

    Rhum arrangé aux épices

     

    Récipient : un bocal de 2 litres. 

    Ingrédients : 

    2 litres de rhum blanc 

    5 bâtons de cannelle 

    10 grains de poivre noir

    10 clous de girofle

    1 pincée de cumin 

    1/4 de noix de muscade

    1 piment rouge

    1 bout de gingembre

    5 cuillères à soupe de sucre roux.

     PREPARATION :

    Mettre tous les ingrédients dans le bocal. 

    Versez le rhum. 

    Laissez macérer pendant 1 mois.

    Servir en digestif.

    St-André Parc du Colosse (fin) -

     

    Attention cette préparation est forte.

    Le rhum arrangé se conserve pendant des années.

     

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